- remueur
- remueur /rə-mü-œrˈ or -moo-ûrˈ/ nounIn wine-making, the person who turns the bottles• • •Main Entry: ↑remuage
Useful english dictionary. 2012.
remueur
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remueur — remueur, euse [ rəmɥɶr, øz ] n. • XXe; « celui qui remue » 1500; de remuer ♦ Techn. Personne chargée du remuage des bouteilles de champagne. ● remueur, remueuse adjectif et nom Vieux. Qui remue, suscite des troubles. Personne qui effectue le… … Encyclopédie Universelle
remueur — remueur, euse (re mu eur, eû z ) s. m. et f. 1° Celui, celle qui remue. 2° S. m. Ouvrier employé à remuer le blé dans un grenier, afin qu il ne s échauffe pas. HISTORIQUE XVIe s. • Les seditieux et remueurs de nouvelletez, Sat. Mén. p.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Remueur d'idées — ● Remueur d idées personne qui met en branle beaucoup d idées … Encyclopédie Universelle
remueuse — ● remueur, remueuse adjectif et nom Vieux. Qui remue, suscite des troubles. Personne qui effectue le remuage des bouteilles de champagne. ● remueur, remueuse (expressions) adjectif et nom Remueur d idées, personne qui met en branle beaucoup d… … Encyclopédie Universelle
Remuage — Führte das Rüttelverfahren ein: Barbe Nicole Clicquot Ponsardin … Deutsch Wikipedia
TERRE — Avant d’être un concept, la Terre fut une donnée: d’abord, la Terre nourricière – autrement dit, la «terre végétale» –, puis, la Terre où l’homme vit, par opposition à la mer, c’est à dire les terres émergées. Tout naturellement, cette Terre,… … Encyclopédie Universelle
remuer — [ rəmɥe ] v. <conjug. : 1> • v. 1175; aussi « transporter, muter, changer » en a. fr.; de re et muer I ♦ V. tr. 1 ♦ Faire changer de position, faire bouger. ⇒ bouger, déplacer. Objet lourd à remuer. Remuer sa chaise. ♢ Mouvoir (une partie… … Encyclopédie Universelle
Champagne (wine) — This article is about the Champagne, which comes from the Champagne region of France. For other uses, see Champagne (disambiguation). For all sparkling wines, see Sparkling wine. Champagne, a festive wine Champagne (French: [ʃɑ̃.paɲ]; … Wikipedia
Sparkling wine production — All production methods for sparkling wines have one thing in common: they have the purpose of introducing enough carbon dioxide in the wine to make it effervescent … Wikipedia
Gyropalette — A gyropalette is a piece of equipment used in the production of sparkling wine, such as Champagne, made by the traditional method, where the second fermentation takes place in the bottle. [ [http://www.decanter.com/learning/glossary.php… … Wikipedia
